Vanillekipferl (60 Stück)

Vanillekipferl sind ein traditionelles und extrem leckeres österreichisch-deutsches Weihnachtsgebäck.

Zutaten :

:

200 g zimmerwarme Butter
120 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100 g gemahlene Haselnüsse
230 g Mehl
Prise Salz
Alle

Zutaten :

vermischen bis eine homogene Masse entsteht.

Teig für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank legen.
Aus dem Teig  Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Backen.
Backen:
bei 175° C Ober- und Unterhitze 
etwa 15 Minuten.
Die noch heißen Kekse mit 50 g Puderzucker und 2 Packungen Vanillezucker bestäuben:
Frohe Weihnachten!

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