Schokoladiger Marmorkuchen (low carb rezept)

 Die Nährwerte* pro Stück (von insgesamt 10):

  • Kalorien: 222 kcal
  • Kohlenhydrate: 3,7 g (0,3 BE)
  • Fett: 18,1 g
  • Eiweiß: 9,7 g

 

ZUTATEN (1 kleine Kastenform 20 cm):

Für den Rührteig:
75 g weiche Butter
60 g Erythrit
1 Prise Salz
2 TL Stevia-Streupulver mit Erythrit
3 Eier, Größe M

30 g Mandelmehl entölt
30 g Kokosmehl
35 g Eiweißpulver Vanille
60 g Mandelmehl nicht entölt
2 TL Backpulver
75 ml Sahne
75 ml Milch

Für den dunklen Teig zusätzlich:

 

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