Rahmkuchen – ein Klassiker

Zutaten :

:

Boden:
130 g Butter
60 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
15 g Backpulver
Füllung:
100 g Zucker
2 Eier
400 ml saure Sahne
400 ml Sahne
20 g Vanillepuddingpulver (1/2 Packung)
Zudem:
1 – 2 EL braunen Zucker
Die

Zutaten :

für den Boden zu einem glatten Teig kneten,

in eine 26-er Springform drücken, einen kleinen Rand hochziehen 
und die Springform für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Für die Füllung alle

Zutaten :

vermischen.

(Die Masse ist flüssig, das ist richtig so…)
Die Masse auf den Boden gießen und mit braunen Zucker bestreuen.
Backen:
in einer 26-er Springform
bei 170° C Umluft
etwa 60 Minuten.
Es ist ein Traumkuchen!
Einfaches Rezept und soooo ein köstlicher Kuchen!
Knuspriger Boden und cremige, auf de Zunge schmelzende Füllung!
Köstlich! Köstlich! Köstlich!
*Auf den Fotos ist ein Kuchen in 18 cm Durchmesser. 

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