Marshmallow – Schokoladen – Cookies (20 Stück)

Zutaten :

:

100 g zimmerwarme Butter
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
60 ml Milch
250 g Mehl
Prise Salz
1 TL Natron
50 g Backkakao
100 g Schokoraspel
75 g Mini-Marshmallows

Butter mit Zucker und Vanillezucker vermischen.
Ei unterrühren.
Milch zufügen.
Mehl mit Salz, Natron und Kakao vermischen und zum Teig geben.
Die

Zutaten :

vermischen.

Am Ende noch Schokoraspel und Marschmallows zufügen.
Gut vermengen.
Mit einem Eisportionieren Teigkugeln mit Abstand
auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

und backen.

Backen:
bei 175° C Ober- und Unterhitze
12-15 Minuten.

Saftig!

Am besten ein Tag stehen lassen und dann genießen. 

Schmecken wie Brownies.
Die inneren Werte zählen – die Cookies schmecken besser als sie aussehen.

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