Macarons – Curd-Frischkäse Füllung

Zutaten :

: 

100 g weiche Butter
50 g Curd (Sorte nach Wahl)*
1 EL Puderzucker
50 g Frischkäse

Weiche Butter mit Curd und Puderzucker verrühren.
Frischkäse nur kurz unterrühren.

2 gleich große Macaronhälften aussuchen und mit der Creme befüllen.

*Ich habe schon verschiedene Curds vorgestellt:
Lemoncurd, OrangencurdHimbeercurd und Erdbeercurd.

  
Orangecurd-Frischkäse-Füllung
Erdbeercurd-Frischkäse Füllung

Frisch und fruchtig.
Milder und cremiger als Curd pur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *