Kalorienarme Käsekuchen

Einfach, gesund & schnell

ZUTATEN:

  • 500g Magerquark
  • 3 Eier
  • 1 Packung Vanillepudding Pulver
  • 200 ml Milch
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 TL Zitronenschale
  • 100g Xucker

ZUBEREITUNG:

  1. Alle Zutaten gut verrühren und den Teig (relativ flüssig) in eine 18 cm Springform reingießen.
  2. Das ganze bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für 55 min backen.
  3. Den Kuchen am besten im Ofen auskühlen lassen. Achtung! Der Ofen muss aus und minimal auf sein.

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