Kalorienarme Hackfleisch,Bolognese – Pfanne mit Käse überbacken

ZUTATEN:

  • 500 g gem. Hackfleisch
  • 2 Zucchini
  • 4 Scheiben Käse zum überbacken
  • 1 Glas Tomaten Toskana Sosse oder Tomatenmark
  • 1 Becher (250g Creme Fraiche)
  • Gewürze nach Belieben
  • (bei mir: Chili, Knoblauch, Pfeffer, Salz)

ZUBEREITUNG:

Hackfleisch anbraten, würzen, Knoblauch zugeben und mit anbraten, Zucchini klein schneiden und auch kurz bissfest mitbraten, Creme Fraiche zugeben, kurz köcheln lassen, Tomatensosse zugeben und köcheln lassen, alles in eine Auflaufform geben, Käse drüber, ca. 20 Minuten bei 150 Grad überbacken.

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