Himbeer-Puddingcreme Schnitten (Kuchen ohne Backen)

ZUTATEN:

 

  • Boden:
  • ca. 400 g (30-35 Stück) Biskotten (am besten die dicken z.B Marke Savoiardi)
  • 300 ml Fruchtsaft (z.B Apfel, Orange, Birne,…)
  • Creme:
  • 900 ml Milch
  • 200 g Zucker
  • 3 Pkg Vanillepuddingpulver
  • 1 Vanilleschote
  • 250 g Butter (1 Würfel) auf Zimmertemp.
  • Himbeerglasur:
  • 600 g gefr. Himbeeren
  • 1 Pkg Pulvergelatine (ich verwende Instant)
  • 3 EL Zucker
  • Sahneschicht:
  • 500 ml Schlagobers/Sahne und 4 TL San Apart
  • oder 2 Pkg Sahnesteif
  • oder 500 ml Konditorcreme/pflanzliche Sahne (z.B Guma oder Rama Cremefite)

 

1 of 2

Link: https://gesundmutter.com/?p=6141

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *