Fitnesskekse (etwa 30 Stück)

Lecker sind diese Kekse!!!
Verdammt lecker…
Und dazu auch noch blitzschnell zubereitet!
Was will man mehr?
 

Zutaten :

:

85 g braunen Zucker
1 Ei
Prise Salz
250 g verschiedene Kerne und Samen
100 g gehobelte Mandeln
 
Ei, Zucker und Salz schaumig schlagen.
Die Kerne
(ich hatte Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesamsaat und Mohnsamen genommen) und Mandelblättchen unterrühren.
Mit einem Teelöffel Teighäufchen auf das mit Backpapier belegte Backblech geben.
(Teig ist ziemlich krümelig).
 
Backen:
Bei 180° C Ober- und Unterhitze
10-15 Minuten backen
bis die Kekse goldbraun sind.
 
Abkühlen lassen.
 
Knusprig!
 
Knackig!
 
Lecker!
 
Megaschnell zubereitet!
 
 So gut…
 

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