Bananen-Mandel-Kuchen

Warum ich wohl wieder etwas mit Bananen gebacken habe?
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Zutaten :

:

50 ml┬á geschmackneutrales ├ľl
100 g braunen Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
2 Tiger-Bananen
160 g Mehl
1 TL Backpulver
50 g gehackte Mandeln
├ľl mit Zucker und Vanillezucker r├╝hren.
Eier einzeln unterr├╝hren.
Bananen p├╝rieren und untermischen.
Mehl, Backpulver und Mandeln unter die Teigmasse mischen und alles miteinander verr├╝hren.
Die Menge ist passend f├╝r eine Kastenform.
Ich habe dieses Mal aber kleine Silikon-K├╝chlein-Formen benutzt (6 St├╝ck).
Backen: 
in 6-er K├╝chlein-Backformen
bei 175┬░ C Ober und Unterhitze
etwa 25 Minuten
oder
 in einer Kastenform
bei 175┬░ C Ober und Unterhitze
etwa 45 Minuten.
Nach Wunsch die Küchlein mit Puderzucker bestreuen.

Die K├╝chlein sind k├Âstlich.
Sch├Ân bananig und die Mandelst├╝ckchen passen perfekt dazu.
Eine der besten Bananengeb├Ącke ├╝berhaupt, meiner Meinung nach.
FROHE OSTERN!
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